Wistjedat: een oven heel veel energie verbruikt?
Enwistjedat: je om een lekkere pizza te maken helemaal geen
oven nodig hebt!?
Je maakt een standaard pizzadeeg. Voor ontelbaar veel
recepten: zie kookboeken in de bib en op internet.
Je rolt het deeg uit tot een diameter die in jouw pan past. Zorg dat
het deeg niet aan de bodem plakt: je moet m zo kunnen verschuiven zonder op te
heffen.
Beleg je deeg in de pan met wat je maar wil - plantaardige en lokale
ingrediënten maken het helemaal duurzaam.
Zet de pan op je kookplaat (of
kachel!). Begin op een middelmatig vuurtje, zodra je deeg wat begint op te
bollen, mag het wat lager staan. Bak net zolang tot de korst krokant is.
Smakelijk! 🍕
Geen opmerkingen:
Een reactie posten